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Gelo di Mandarino accompagnato da fettine di Pithaya | melzo

Gelo di Mandarino accompagnato da fettine di Pithaya  - Melzo - inserita il 08-Mar-17
Il frutto del drago, conosciuto anche come pitaya o pitahaya, cresce dalla Hylocereus Undatus, una pianta epifita. E’ un’arrampicante e utilizza come sostegno alcuni alberi, raggiungendo anche l’altezza di dieci metri. A occuparsi della sua impollinazione sono pipistrelli e falene. La sua fioritura avviene infatti durante la notte e può accadere più volte in un anno.
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